由於最近菜價實在便宜
我也心血來潮~~
嘗試做做看 『古早味蘿蔔糕』
現在製作蘿蔔糕 超方便
步驟:
1. 到超市買一包在來米粉 約30~35元
2. 買2條約1~2斤重蘿蔔 喜歡吃就多買!!
3. 蘿蔔用刨刀刨絲 一包在來米粉蘿蔔
加水2杯(電鍋量杯) 酌量加調味料入炒鍋
煮熟。
4. 在來米粉整包約600公克加水4杯攪拌均勻 變米漿
5. 將步驟3的蘿蔔絲與步驟4米漿 混合攪拌
6. 用十人份電鍋 外鍋加4杯水 按下電源約40分鐘
再第二次放2~3杯水入外鍋燜蒸一下即可
OK!!
小珠兒對於廚藝實在不精
也算是廚藝界天兵 我都能作完成
相信你一定會比我更厲害的!!
試試看唄! 香QQ ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ的蘿蔔糕 讚啦!!
最主要不貴ㄝ! 台幣50元搞定它 而且是一大鍋喔!!
多餘的蘿蔔就煮成蘿蔔丸湯 飽餐一頓~~
