甘蔗冰

2011093000:48

                 

                  好山好水就在花東地區

 

                  我很喜歡往後山跑~

 

               

 

                                           看到台東站到了

 

             總讓我想起台東歌曲: 台東人  OR  來去台東

 

              

 

                                          豐春冰果店就在壽豐火車站附近街頭

                 那兒我好像在走廚房

   

             因為台灣最美麗的大學→東華大學就在壽豐鄉

 

 

              

 

                                                

               人潮  好吃的冰 不浪虛名

 

              

              

                                                          

                    門裡門外都是人客!

 

             

                

             

              

                                                        

                 這就是有名的甘蔗冰好清甜~

 


               


               
             

 


 
             

                                        ↑ 所有冰品都是使用傳統的製冰設備

               以原始的「阿摩尼亞」製冰法製作而成

 

              光那設備就佔用掉店面的三分之一面積!

                                                        

                

                                              

              ↑  一家大小  都要幫忙賣冰

            

              

                                         我一碗吃不完跟先生共用

                我很喜歡吃花豆冰

 

              先生為了迎合我 專為我而選 好感動!

 

              吃冰後 珠兒是酷酷嫂一族 (吃冰就咳嗽啦!)


             

                                       女兒點選:仙草、芋頭冰

 

                                   保存60年代前的傳統製冰方式

 

          豐春冰店始終使用原始的阿摩尼亞製冰法

 

          滋味雋永的清冰來自天然的甘蔗所製成

 

          即使沒有加料也很好吃

 

          所有冰菓的配料也都是使用柴火燒製

 

          滋味既傳統又濃郁

 

           古老的機器在店內成為一大特色

 

               至今全台僅剩三台

 

           有機會經過此地 千萬別錯過!

 

              

                服務電話:(03865-1530

                地址:花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79

                服務時間:08002100

                公休時間:12月~3
 

                 交通資訊:搭火車者,於壽豐站下車;出火車站後右轉即可見著。

 

                               開車者沿9號省道行駛至壽豐火車站附近,彎進壽豐路後便是

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