每次來羅東總沒忘記要來林場吃肉羹
走進店家門口前早已經飄滿肉羹香味~
↑↓ 在地好吃的東西 看人潮就知道了~
店家選用黑毛豬的後腿肉
切片後加獨門的調味入地瓜粉抓麻
讓地瓜粉在豬肉上均勻地裹上一層粉
再放入熱水中汆燙到漂浮
所以肉質吃來是滑嫩、易咬
有豬肉的鮮甜味道
汆肉的湯水 加入柴魚熬成湯底
勾芡後就成能了一碗羹湯
色澤深沉、味道甘甜~~~
*地址：宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
*營業時間：07：00~18：00
