雲林縣西螺鎮因有西螺大橋而聞名
也是每年的大甲媽祖回鑾必經之地
我最喜歡駕駛在綠色隧道的道路
醬油的故鄉在~西螺
這兒也是西螺有名的延平老街
因為非假日 所以沒人潮
來西螺好像一定要品嚐它的碗稞
不然就枉費來此一遊
天氣炎熱還兼賣青草茶
舊式的店家風格 讓人感覺很清爽乾淨
碗稞沾醬好簡單~~就是醬油膏而已
特點就是 「冷的碗稞」 跟我們平常蒸熱的碗稞不同
我還是有點不習慣吃冷的碗稞耶!!
軟綿有Q勁 是好吃啦!
但是如果改為熱食應該更美味
可是店家老闆說:如果不吃冷的
就無法顯現西螺米的Q度!
點一道店家新產品: 魷魚豆皮羹
噯呀!這道我也吃不習慣耶! 小珠兒真難伺候
這回甘的青草茶 我就讚不絕口啦!
不會很甜 喝起來真的降火氣囉!!
琴連碗稞地址: 建興路與延平路口(老街上好找)
