能做一道料理讓家人回味無窮
掌廚著再辛苦就值得~
我不是一位會做美味菜餚的家庭主婦
但是我相信做菜的心情會影響菜餚的美味
兒仔很喜歡我煮的玉米濃湯
每回兒仔從外地歸來
總不忘叮嚀: 「媽媽 我回家要吃妳煮的玉米濃湯喔!」
長大的孩子都已經獨立自主有他們的世界 不需父母費神!
我們能做的就是將他需求辦到
雖然現在外食常常能滿足孩子的口慾
但是孩子還是忘不了媽媽料理獨特性的味道
小珠兒也樂意接收這甜蜜的辛苦~
玉米濃湯材料:
瘦肉 玉米醬罐頭一罐
火腿 洋菇 蟹肉棒 ←{這三種食材可有可無}
蛋一顆 (打散備用)
雞湯塊 (1/3 塊)
少許太白粉
小珠兒做法:
1.鍋內倒入少許油 炒出肉末香
2.到入玉米醬罐頭
3.用玉米醬的空罐 加入開水整罐滿滿再倒入鍋內
4.火腿、洋菇、蟹肉棒剁細入鍋
5.加入雞湯塊
6.滾開之後加入少許太白粉水
7.再次滾開 將火熄掉
8.將打好的蛋 放入玉米濃湯
灑上黑胡椒粒即可!
滿滿的料 滿滿的愛 孩子喜歡就好!
