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彰化市~杉行碗稞
2009
11
07
19:44
今天先介紹彰化市的碗稞 沒有店名 位於 成功路尾 在地人喚它 『杉行碗稞』 是三十多年老店 因為以前在木材店擺攤 小珠兒 每個月至少會去光顧一次
不好停車 假日人滿為患 早上6...
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美食
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彰化市~明德碗稞
2009
11
07
19:25
今天來告知大家!我的家鄉→彰化市 這家碗稞專賣店 已賣三十多年了 沒有店名..只稱「碗稞 專賣店」 要是你沒住北彰化區 是很少人知道的! 因為它位於「明德神經醫院旁」 所以我們都喚它﹝明德碗稞﹞ 是古早味的喔! &n...
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美食
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簡易家常菜
2009
11
07
00:18
….沒有精緻的做法、也沒有華麗的擺盤…. 有的只是清淡、經濟、實惠、簡簡單單平凡家裡….. 一位平凡媽媽、一個職業婦女在忙碌之餘..迎接家庭 每一份子回家時…能享用溫馨的晚餐…… …..不是昂貴的食材…也沒有複雜的煮法技巧… ...
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美食
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台南市~阿憨鹹粥
2009
11
01
19:53
今蒞臨:台南最有名的阿憨鹹粥 人滿為患要排隊 早上11點還是很多人 鹹粥裡有魚肉及蚵仔 較合我胃口啦@50元 經濟實惠又營養啦 台南吃法:虱目魚肚粥要加油條@100元 &n...
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美食
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員林~謝米糕
2009
11
01
19:45
傍晚路過員林中正路 吃個點心吧! 米糕 還是人很多 要排隊喔 糯米類不好消化 我晚餐都吃不下了啦! ...
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如何煎個完美荷包蛋
2009
10
03
17:06
數十年的烹飪不傳之祕,將一一呈現
在以前沒有電話的年代,家裏常有不速之客,若是正當用餐之際,哪有拒人之理?這時,爸爸常會下廚煎幾個蛋,簡單地就算加菜了。
「煎個蛋」,是多稀鬆平常的事啊,可是現在的人,不是不做,就是做不好。我們從各處林立的早餐店,就可以看出一斑,如果要我給這些早餐店煎的蛋打分數,我看幾乎沒有及格的。
蛋不論要吃全熟或半熟,都以蛋黃為基準,重要的是煎蛋上桌時,要有「香氣」,吃...
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